Le Domaine Martin Luneau cultive et distribue différents cépages.
Les vins Blancs : cépage Melon, Folle blanche et Chardonnay.
Les vins Rouges : cépage Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.
Les vins Rosés : cépage Gamay, Pinot Noir, Cabernet Franc.
Les vins Pétillants : cépage Folle blanche, Chardonnay, Merlot, Pinot noir, Gamay, Cabernet Franc.